人们对老字号的喜欢不仅在于对味道的那份怀念，也在于其深厚的历史底蕴和独特魅力。在京交会的老字号展区中，130余家百年老字号拿出了看家绝技，现场制作各色美食让你大饱口福！记者变身“后厨师傅”，亲手体验美食制作工艺，带你了解老字号传承百年的秘密。
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