按功能分：砍刀、剁骨刀、削皮刀、菜刀、水果刀、剔骨刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;
主要功能：几乎可以胜任所有的工作，是一把万能刀，在手头刀具不齐的情况下一把主厨刀基本可以解决所有的基本准备工作了。
主要功能：副刀的处境其实很尴尬，它比主刀小，因此在处理一些相对大的食材时显得不够用，同时又比削皮刀小，所以在做一些细致工作的时候呢又显得太笨拙，不过比较适合一些手比较小的女性厨师当做主厨刀来操作。
“入得厨房、出得厅堂”，这仍然是人们眼中好女人、好太太的标准。但是硬是让女人的纤纤玉手每天握着一把沉重的大菜刀干活，再嫩的小手都不得不粗犷起来。幸好如今大菜刀横行厨房的“辉煌”时代已经过去，纤巧的西式刀正流行。沃客装修网认为刀具也同样要“入得厨房、出得厅堂”。
社会的分工越来越细致，刀具一样不例外。刀具生产商从生活经验中取得启发，根据不同的用途，开发出了各种各样的专用刀具，品种多得直教人目瞪口呆。不同的刀具，其刃口的厚度、刀型、开刃角度、硬度要求都不一样，小巧的西式刀越来越受顾客欢迎，只是不少人对它们的门类还不太清楚。沃客装修网统计出目前市面上的西式刀主要有这么几种---
●多用刀:西式主刀，刀面比较长和宽，是最为多才多艺的厨房用刀，特别适合切割鱼片等。
●蔬菜刀:西式刀家族中的“轻型武器”，刀身较短，讲究轻便、坚硬、锋利，用于切削蔬菜瓜果以及寿司。如果是切割果皮较厚、果实较大的瓜果，可以找“身段苗条”的西瓜。
●多汁蔬菜刀:又称为番茄刀，最特殊的地方就是刀刃上长着“牙齿”，用于切割番茄等有皮且多汁、疏软的水果时，汁液不易流失，切面包时也不会掉渣。
●砍骨刀:刃口的厚度较大，刀背多是有弧度的，即其前端是翘起来的，靠近刀背的最前方多半会有一个圆孔。可用于剁肉馅、鸭骨架、猪肋骨等，斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部位斩骨，垂直落刀。
●面包刀:长而坚实的锯齿状刀刃能够毫不费力的切入坚硬的外皮，切出整齐漂亮的片。它还很适合切柔软的水果，而不会挤压到果肉。
●切片刀:重量最轻，刀面小而精，刃口十分锋利，常被误认为CS中的匕首，其实它神通广大，集切菜、切肉、切丝、切段多种功能于一身，尖尖的“脑袋”可以让使用者剔骨或把瓜果雕刻得鬼斧神工。
●厨师刀:刀片就像是坚实而宽阔的肩膀般可靠，能够用于切肉、鱼和蔬菜或者坚果，其尖端部分能够稳固地停留于食品表面，而刀刃能够上下移动，将切好的肉片拨到一边也是轻而易举的事。
●多用剪:样式如同一般的剪刀，在锋口带微齿可卡住食物，可用于鸡鸭鱼骨或者比较硬的蔬菜，也适用于为婴儿剪小食物以方便进食。全钢制的多用剪上还巧心设计了开瓶功能。
●肉叉:叉头尖利而细长，在切割时将肉固定在叉子上，戳入肉中时也能保证肉汁不会流失。放在烤箱或者炭炉上烧烤，方便检查食物是否已经熟透，但是它在家庭里的使用率不高。
我是超级大咖回答：大厂基本都有无醛板，我们这边兔宝宝桉芯板就比较出圈，用的是无醛MDI胶，不含甲醛成分，部分无醛板还叠加了抗菌功能呢。另外，兔宝宝家的无醛板扫码还能追溯到哪个厂生产的，真假一下就能辨别出来。
Snow回答：强制底线要求： 系统选型：优先采用微降板同层排水，污废水立管与厨房立管必须分设，管道不得穿越卧室。 水封防臭：地漏、无水弯洁具必须配置存水弯，水封深度≥50mm，并具备防干涸、防返溢能力。 噪声限值：与卧室相邻的卫生间，排水立管不得贴邻共用墙体；卧室内测得排水噪声 ≤33dB (A)。 雨污分流：生活污、废水与洗衣机废水不得排入雨水系统
Aifu回答：高端住宅更注重隐蔽工程，对隐蔽工程的质量苛，而hdpe材料特性决定了先天的优势，先天的抗挤压、抗震、耐酸碱、耐高低温，它可以电熔，可以热熔。传统 PVC 用胶水连接的方式 —— 胶水时间长了就会老化脱胶。采用HDPE 热熔对接或者是热熔承插，他的系统内壁，就会形成翻边，阻碍流水，时间长了就容易挂垢、缩颈、堵塞，而。很多单价6万左右的四
Aifu回答：推荐海瑞斯HDPE排水系统，他家的排水系统区别于只卖管材的厂家，这个 品牌做的排水产品可以和一线国际品牌媲美，产品质量做的非常好，很多细节设计都是围绕堵漏吵臭做的，他家的产品连接方式还很友好，可以全部电熔连接安装，比热熔安装更便捷，水流更顺畅，问题风险更少。 而且真正是一家良心企业，从来不用回收料，只用全新的进口原料，更关键的是
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