袀凉菜间果蔬消毒记录表 袀凉菜间果蔬消毒记录表 蚆餐厅： 时间： 年 月 日 羂日期 蚃名称 虿消毒时间 螆签名 莃备注 賺 蒈 祎 螄 袂 膆 羆 膄 芀 艿 羆 凉菜间温度记录表 餐厅： 时间： 年 月 日 日期 上午 中午 下午 晚上 记录人 备注 时间 温度 时间 温度 时间 温度 时间 温度 凉菜间用具消毒记录表 餐厅： 时间： 年 月 日 日期 名称 消毒时间 签名 备注 凉菜间紫外线消毒记录表 餐厅： 时间： 年 月 日 日期 消毒时间 灯管累计使用时间 签名 备注 注：A.凉菜间紫外线灯消毒时不能有人在场。 B.凉菜间紫外线灯每天上午上班时和下午闭餐时开启，每次 0.5-1小时 C紫外线小时。 以下无正文 仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途 For personal use only in study and research; not for commercial use. Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden. Pour l e tude et la recherche un
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