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本技术公开了刀具消毒柜，涉及刀具消毒技术领域，包括消毒柜体，所述消毒柜体的侧边对称安装有电机，且电机的输出端延伸至消毒柜体的内部连接有螺纹杆，所述螺纹杆的端部通过轴承和消毒柜体的内壁相连接，所述螺纹杆的外侧套设有螺纹套，且螺纹套的底端分布有刮板。本技术通过设置有螺纹套和刮板，在使用时，通过电机的驱动，即可使得刮板受力沿消毒柜体的底端内壁滑动，从而可将消毒柜体内部的积水刮出到装置的外部，无需工作人员手动进行清理，设置有气缸和覆盖板，在使用过程中，通过引导板的启闭，即可带动覆盖板远离或靠近消毒柜体，从而自动的完成对出水口的开合工作。
1、在商业厨房、酒店餐厅、学校食堂中常配备较多的刀具，如切菜刀和粘板等，这些与食物直接接触的刀具在使用前及使用完之后，为了减少细菌的滋生，都需要将其放入到消毒柜之中进行消毒，刀具消毒柜一般是通过紫外线、高温等消毒方式，来实现对刀具的杀菌消毒。
2、在实际使用消毒柜时，厨房工作人员为了减少工作量并提升刀具消毒效率，大多直接将清洗后的刀具放入到消毒柜之中，此时刀具上会存有较多的水渍，因而其在放入柜体后会受重力滴落到消毒柜底部，因而会使得消毒柜底端出现积水，此时就需要工作人员手动清理柜底的积水，从而使得整个使用过程较为繁琐，为此，我们提出刀具消毒柜来解决上述问题。
3、刀具消毒柜，包括消毒柜体，所述消毒柜体的侧边对称安装有电机，且电机的输出端延伸至消毒柜体的内部连接有螺纹杆，所述螺纹杆的端部通过轴
1.刀具消毒柜，包括消毒柜体(1)，其特征在于，所述消毒柜体(1)的侧边对称安装有电机(2)，且电机(2)的输出端延伸至消毒柜体(1)的内部连接有螺纹杆(3)，所述螺纹杆(3)的端部通过轴承和消毒柜体(1)的内壁相连接，所述螺纹杆(3)的外侧套设有螺纹套(4)，且螺纹套(4)的底端分布有刮板(5)，所述刮板(5)的下侧和消毒柜体(1)的内壁相接触，所述消毒柜体(1)的侧边开设有出水口(8)，所述消毒柜体(1)的上下两端对称分布有柜门(15)。
2.根据权利要求1所述的刀具消毒柜，其特征在于，所述刮板(5)的底端对称开设有插设槽(14)，且插设槽(14)的内部皆卡合有引导条(7
1.刀具消毒柜，包括消毒柜体(1)，其特征在于，所述消毒柜体(1)的侧边对称安装有电机(2)，且电机(2)的输出端延伸至消毒柜体(1)的内部连接有螺纹杆(3)，所述螺纹杆(3)的端部通过轴承和消毒柜体(1)的内壁相连接，所述螺纹杆(3)的外侧套设有螺纹套(4)，且螺纹套(4)的底端分布有刮板(5)，所述刮板(5)的下侧和消毒柜体(1)的内壁相接触，所述消毒柜体(1)的侧边开设有出水口(8)，所述消毒柜体(1)的上下两端对称分布有柜门(15)。
2.根据权利要求1所述的刀具消毒柜，其特征在于，所述刮板(5)的底端对称开设有插设槽(14)，且插设槽(14)的内部皆卡合有引导条(7)，所述引导条(7)和消毒柜体(1)的内壁相连接。
3.根据权利要求1所述的刀具消毒柜，其特征在于，所述螺纹套(4)的底端连接有对接板(...开云集团官网
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