2026/07/21
B.生食和煮熟的、高风险的食品应该有分开的食品制备区域。如果空间有限,则必须在不同的时间制备生食和煮熟的、高风险食品 A.家禽食品(红色)、果蔬食品(
2026/07/19
一、目的 为推进门店工器具目视化管理,规范颜色使用及工器具分类使用,特制定本指导。 二 、 适用范围 适用于门店刀具、案板、菜筐分色使用。 三 、具体规
2026/07/19
对于警示标志相信大家都并不陌生,警示标志在日常生活中也能经常看到,其作用是提醒作业人员和行人防范危险、避免事故的发生。以及当有危险发生时,安全警示标志又
2026/07/19
开云集团 《曲沃县农村(社区)自办宴席食品安全风险防控指导办法》已经县人民政府同意,现印发给你们,请认真遵照执行。 为保障农村(社区)自办宴席的食品安全
2026/07/19
红色:用于生肉;蓝色:用于海鲜食物;棕色:用于熟肉;绿色:用于水果、蔬菜;黄色:用于家禽类生肉;白色:用于即食\熟肉\乳制品!打造4D厨房,选择合理的使
2026/07/19
得益于互联网的广泛应用,食品安全理念更加普及。很多家庭开始注意新鲜食材的预处理,会将水果、蔬菜等清洗干净或削皮食用,将肉类食材彻底加热,以杀灭食物中的细